Goździk - Goździkowiec

[Pan Ziółko]

Pewne właściwości lecznicze goździków znane były od dawna i przez wzgląd na nie, ta przyprawa była od wieków oczywistym składnikiem domowych apteczek. Co można było bowiem począć, gdy bezlitośnie zaczynał rwać ząb? Udać się do najbliższego cyrulika (albo kowala!) lub… zagryźć goździk. Czego próbowalibyście najpierw? No właśnie. Po goździki sięgano też, gdy bolały stawy. Panie zaś sięgały po nie dyskretnie przy bolesnych miesiączkach.

Goździki zawojowały domowe apteczki nie tylko jednak z racji na ich właściwości uśmierzające ból. Co jeszcze potrafią te wonne „gwoździki”? Oto ich od zawsze znane dobroczynne moce:

-zwalczają grzyby i bakterie oraz stany zapalne – pomagają zatem w  spowodowanych np. zapaleniem górnych dróg oddechowych,

-działają wspomagająco na system trawienny – potrawy przygotowywane z ich użyciem są zatem nie tylko smaczne i aromatyczne, ale i lżejsze do strawienia,

-wykorzystuje się je w walce z pasożytami jelit; są niezwykle skuteczne,

-poprawiają koncentrację i działają stymulująco na pracę mózgu – tak, żucie goździków wspomaga efektywną pracę!

-wspomagająco używa się ich też, by rzucić palenie papierosów,

-powszechnie wiadomo też, że to znany afrodyzjak!

Wiadomość o tym, jak dobroczynną moc ma zawarty w goździkach eugenol, jest dość świeża. A naukowcy doszli do tego, że to dzięki niemu właśnie goździki zabijają aż 62% komórek raka piersi i spowalniają ich rozrost aż o 75%!



Autor: Agnieszka Antosik